經(jīng)營(yíng)一個(gè)品牌,首先要考慮的就是品牌的設(shè)計(jì)和營(yíng)銷,否則品牌無法生存發(fā)展。大家知道海底撈為什么能在短短的時(shí)間里做成國(guó)際品牌嗎?今天就讓小編為大家介紹海底撈的品牌設(shè)計(jì)與營(yíng)銷策略。
海底撈的品牌設(shè)計(jì)與營(yíng)銷策略
1、品牌命名
字?jǐn)?shù):對(duì)于一個(gè)想真正做大做強(qiáng)的品牌,品牌名稱字?jǐn)?shù)建議在2-3個(gè)字,最好朗朗上口,便于記憶。比如“海底撈”,是四川麻將里的一種說法,表示在摸到牌桌上最后一張牌時(shí)和牌,算是手氣好,贏牌都要加一番的。這是一個(gè)比較形象和吉利的名字。
2、口碑營(yíng)銷
簡(jiǎn)單的說就是顧客之間的口口相傳??诒疇I(yíng)銷是成本最低但效果最好的營(yíng)銷。如今是社交媒體泛濫的時(shí)代,消費(fèi)者的口口相傳變得更加容易,微信朋友圈分享、微博轉(zhuǎn)發(fā)、大眾點(diǎn)評(píng)的評(píng)論都成了口碑傳播的重要陣地。而想做好口碑營(yíng)銷的前提就是做好內(nèi)功:認(rèn)真研究產(chǎn)品、做好服務(wù)、打造個(gè)性環(huán)境以觸動(dòng)消費(fèi)者的內(nèi)心。簡(jiǎn)單的說就是了解顧客的需求,讓顧客獲得意外驚喜。
海底撈的品牌設(shè)計(jì)與營(yíng)銷策略(圖片來自網(wǎng)絡(luò))
海底撈的系列特別服務(wù),讓顧客體驗(yàn)到在其他餐飲店從未遇到過的服務(wù),內(nèi)心自然會(huì)被觸動(dòng),從而分享朋友圈或者告知親朋好友便是必然的事。
3、話題營(yíng)銷話題營(yíng)銷也是一種低成本的營(yíng)銷方式
網(wǎng)上有一名網(wǎng)友發(fā)布了一條信息,說是一個(gè)人獨(dú)自去吃海底撈,然后服務(wù)員看她一個(gè)人在吃,就抱了個(gè)玩偶來放對(duì)面,說是可以讓我看起來不那么孤單。這條信息剛發(fā)布完,結(jié)果評(píng)論就炸開了。而“一個(gè)人吃海底撈,結(jié)果服務(wù)員放了一個(gè)娃娃陪我吃飯“這句話也迅速在網(wǎng)上傳播開了。
關(guān)于海底撈品牌的介紹
海底撈品牌創(chuàng)建于1994年,是一家以經(jīng)營(yíng)川味火鍋為主、融匯各地火鍋特色為一體的大型跨省直營(yíng)餐飲品牌火鍋店,歷經(jīng)二十多年的發(fā)展,海底撈國(guó)際控股有限公司已經(jīng)成長(zhǎng)為國(guó)際知名的餐飲企業(yè)。
海底撈的品牌設(shè)計(jì)與營(yíng)銷策略(圖片來自網(wǎng)絡(luò))
到2017年底,海底撈已經(jīng)在中國(guó)內(nèi)地、香港、臺(tái)灣等100多個(gè)城市以及新加坡、美國(guó)、澳洲、韓國(guó)、日本等國(guó)家經(jīng)營(yíng) 300多家直營(yíng)門店,擁有超過50,000名員工。
海底撈的業(yè)務(wù)流程如下:停車→等位→點(diǎn)菜→中途上洗手間→結(jié)賬走人。在整個(gè)業(yè)務(wù)流程過程中,所有提供的服務(wù)始終秉承著“服務(wù)至上,顧客至上”的理念和原則。如停車有穿戴整齊的服務(wù)生指引客人停靠車輛,同時(shí)在客人等位時(shí),為客人設(shè)置專門的等候區(qū),送上免費(fèi)的小吃和飲料等,讓顧客在等候中感到快樂。點(diǎn)菜服務(wù)堅(jiān)持為顧客“節(jié)約當(dāng)?shù)馈钡脑瓌t,站在顧客的角度,盡量顧客吃的實(shí)惠和豐富。中途上洗手間,衛(wèi)生間不僅衛(wèi)生干凈,還配備了一名專職人員為顧客提供擠洗手液、遞擦手巾等服務(wù)。在結(jié)賬前,顧客還可以享受提供果盤、口香糖,直到你滿意為止,微笑道別。
以上就是小編為大家介紹的關(guān)于海底撈的品牌設(shè)計(jì)與營(yíng)銷策略的相關(guān)內(nèi)容。一個(gè)品牌要想成功,光靠努力還不夠,海底撈品牌可以說是給很多商家個(gè)人一種很好的營(yíng)銷啟發(fā)。